bouquet garni

[ˌbu:keɪ gɑ:ˈni:]
  • 释义

    香料包,烹调混合香料(一束药草,用干酪包布包住或装在小布袋中,在烹调时浸入汤或炖品中);


  • 双语例句
1、

Add stock and bouquet garni, simmer for 20 minutes until the vegetable is very soft.

注入鸡汤,放入香草束, 熬煮20分钟至蔬菜十分软身.

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